Feines aus Kartoffeln

Feines aus Kartoffeln

Ob als Supplement oder als Gericht, dieses Buch machts zum Gedicht.

CHF 21.90
Artikel-Nr. 20048
 
Buchinhalt
Gratin mit Rippli Gratin mit Rippli
Seite 18
Kartoffelterrine Kartoffelterrine
Seite 47
Crêpes mit Pilzfüllung Crêpes mit Pilzfüllung
Seite 61
Pommes Anna Pommes Anna
Seite 84
Tofu-Rösti Tofu-Rösti
Seite 108
 

Inhaltsbeschreibung

Wie Phönix aus der "Erde"

  • Knusprige Gratins
  • Vorspeisen und Hauptgänge
  • Gluschtige Beilagen
  • Vielseitige Rösti
  • Aus dem Backofen
  • Klassiker

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