Faszination Curry

Faszination Curry

Köstlich fernöstlich!

CHF 21.90
Artikel-Nr. 27040
Anzahl
Buchinhalt
Biryani Biryani
Seite 34
Massaman Khaek Massaman Khaek
Seite 58
Rendang Daging Rendang Daging
Seite 80
 

Inhaltsbeschreibung

Curry ist nicht einfach ein gelbes, scharfes Pulver. Curry ist vielmehr die Bezeichnung für würzige Ragouts aus Fernost. In Indien werden sie Masalas, in Thailand Gaeng und in Indonesien Kari genannt. «Faszination Curry» serviert in 3 Kapiteln die köstlichsten Rezepte aus drei Ländern. Alle Zutaten sind leicht erhältlich und die Rezepte auf den Schweizer Geschmack abgestimmt.

 

Überraschend - in 4 Kapiteln:

  • Indien
  • Thailand
  • Indonesien
  • Warenkunde

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