Starter-Set «Sous-Vide»

Starter-Set «Sous-Vide»

Ideal für zartes Sous-vide-Garen!

CHF 32.80
Preis für Nicht-Abonnent/innen: CHF 39.80
Artikel-Nr. 40040
Anzahl
Produktdetails

Starter-Set «Sous-Vide»

Sous-vide, garen im Beutel: schonend im heissen Wasser pochieren.
 

Produktbeschreibung

Sous-vide für zu Hause! Bei dieser Zubereitungsart wird Fleisch unter Vakuum (frz. sous-vide) im Wasserbad schonend gegart. Dadurch wird es besonders aromatisch, zart und saftig.

Vorteile Schwimmthermometer

  • Ideal für Sous-vide
  • Zeigt die exakte Temperatur
  • Schwimmt neben dem Gargut
  • Mit Markierung der optimalen Gartemperatur


Aus Kunststoff und Metall, BPA-frei. Farben: Rot, Silber. Masse (Ø×H): 4,6×6 cm. Hitzebeständig bis 100 Grad. Nicht spülmaschinengeeignet.

 

Gebrauchsanleitung

 

Vorteile Beutel «VAC»

  • Lebensmittel bleiben bis zu fünfmal länger frisch!
  • Professionell aufbewahren und tiefkühlen
  • Verhindert Gefrierbrand
  • Vitamine und Nährstoffe bleiben länger erhalten
  • Fleisch mit Marinade vakuumieren
  • Hitzebeständig bis 85 Grad
  • 100% dicht
  • Platzsparend zu versorgen


Pumpe aus Kunststoff. Farben: Weiss, Grün. Masse (Ø×H): 4×16 cm. Beutel aus Kunststoff (ohne Weichmacher). Farben: Transparent, Grün. Masse (L×B, Inhalt): kleiner Beutel 21×22 cm, 1,1 Liter; grosser Beutel 26×28 cm, 2,2 Liter. Hitzebeständig bis 85 Grad. Spülmaschinengeeignet.

(Set)

 

Gebrauchsanleitung

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