Dossier Backen

Vor 40 Jahren erschien das «Betty Bossi Backbuch». Mit Leidenschaft widmet sich Betty Bossi seither den unerschöpflichen Rezeptgeschichten rund um Kuchen, Cakes und Torten. Wir haben die schönsten für Sie zusammengestellt.

 

Cupcakes

Mini-Törtchen aus den USA.


 

Muffins

Hansdampf in allen Gassen.


 

Klassiker

Bekannte und beliebte Backklassiker.

 


 

Fasnachtsgebäck

Sündhaft gut!


 

Backe, backe knusprige Brötli

Brot ist Teil unserer Kultur und Tradition.


 

Torten

Festliche Torten für besondere Anlässe.


 

So gelingts!

Tipps und Tricks rund ums Backen.


 

Guetzli

Selbst gemachte Guetzli werden immer gerne gegessen.


 

Rollfondant

Farbenfrohe Verziehrungen.


 

Backen in der Weihnachtszeit

Feines aus der weihnachtlichen Backstube.