Die neue Backwelt

Die neue Backwelt


Entdecken Sie die neue Backwelt von Betty Bossi.

Die neue Backwelt von Betty Bossi begeistert nicht nur ambitionierte Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, auch Anfängern wird der Einstieg in die Welt des Backens erleichtert. 

Gelingsichere Back-Highlights und Klassiker
Gelingsichere Back-Highlights und Klassiker

Alles was Sie zum Backen von Kuchen, Cakes, Torten und Kleingebäck wissen müssen, erfahren sie in der neuen Backwelt von Betty Bossi. Regelmässig werden Ihnen neue, gelingsichere Back-Highlights präsentiert. Aber auch beliebte Klassiker, wie Rezepte für den getränkten Zitronencake, ein Marmorkuchen oder eine Linzertorte, sind in der neuen Backwelt von Betty Bossi zu finden.


Zu den Rezepten
Backen mit Zöliakie
Backen mit Zöliakie

Ein Kindergeburtstag ohne Kuchen ist wie eine Suppe ohne Salz. Zöliakie-Betroffene, die auf Gluten verzichten müssen, können aber nicht einfach bei Gebäck das Mehl austauschen. Glutenfreies Mehl hat so seine Tücken. Wir verraten Ihnen, wie Sie trotzdem feine Torten und Cakes backen und geniessen können. Erfahren Sie mehr zum Thema und versuchen Sie selbst auch das eine oder andere glutenfreie Rezept.


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Tipps & Tricks
Tipps & Tricks

Backen macht Spass - erst recht, wenn das Resultat rundum gelingt und schmeckt. Damit der Backspass nicht im Desaster endet, finden Sie in der Rubrik "Tipps & Tricks" zahlreiche spannende Informationen zu verschieden Themen rund ums Backen.


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Eine Sammlung von Basic-Videos bietet Hilfestellung, wenn Sie nicht mehr weiter wissen. Ob Hefeteig zubereiten, Schokoladen schmelzen, oder einen Spritzsack füllen, einfach und schnell wird Ihnen das nötige Basiswissen vermittelt.


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