Picknick-Rezepte

Griechischer Salat

Griechischer Salat - Vitamine en masse mit köstlichem Feta.

Oliven-Focaccia

Das ligurische Fladenbrot aus Hefeteig ist ein echter Klassiker, beliebt als Beilage zu Grilladen und als Apéro-Häppchen.

Kichererbsensalat

Richtig gesund uns sättigend ist dieser Kichererbsensalat mit Melonen, Radiesli und Pfefferminze. Und er lässt sich super vorbereiten und mitnehmen.

Power-Müesli zum Mitnehmen

Power-Müesli zum Mitnehmen - mit einem Knäckebrot ideal für Sportfans

Lassen sie sich nicht täuschen! Dieser Salat besteht nicht aus Reis. Risoni ist eine Teigwarensorte, die nur aussieht wie Reis. Also schauen sie wen sie alles täuschen können mit diesem bunten Teigwarensalat.

Lachs-Wraps

Einfacher Lunch zum Mitnehmen: Tortillas, gefüllt mit Lachs und Meerrettichcreme.

Pouletsalat «to go»

Natürlich können Sie diesen saftigen Poulet-Gemüse-Salat auch an Ihrem heimischen Esstisch geniessen. Aber er eignet sich auch super zum Mitnehmen!

Siedfleischsalat

So schmeckt Siedfleisch jedem! Dieser saftige, aromatische Siedfleischsalat mit Gurken, Tomaten, Radiesli und Oliven ist eine erfrischende Sommermahlzeit.

Roastbeef mit Spargeln

Office Lunch - damit auch in hektischen Zeiten gesundes Essen Platz hat.

Speck-Muffins

Muffins machen auch zum Apéro eine gute Figur, hier luftig und würzig mit Senf und Speckwürfeli.

Focaccia classica

Dieser Focacciateig ist ganz einfach, schnell und ohne Kneten zubereitbar.

Empanadas

Die beliebten spanischen Teigtaschen mit vegetarischer Füllung aus Bohnen und Peperoni.

Club-Sandwiches

A British day out (Englisches Picknick): Die Club-Sandwiches gehören einfach dazu in Grossbritannien.

Hörnlisalat

Ein Pasta-Salat zieht immer. Als Lunch zum Mitnehmen, als Beilage beim Grillieren, man kann ihn nach Lust und Laune verändern. Hier eine tolle erfrischende Variante.

Teigwaren-Chavroux-Salat

Tomaten, Artischocken und Avocado zieren den vegetarischen Nudel-Salat, der mit Ziegenkäse verfeinert wird.

Kichererbsensalat mit Papaya

Dieser Salat mit Kichererbsen, Papaya und Schafskäse sättigt lang anhaltend und ist praktisch zum Mitnehmen.

Kapern-Sardellen-Focaccia

Sommernachtstraum: Diese Focaccia hat es in sich, da Sardellen und Kapern verwendet werden im Hefeteig.

Pork-Apricot-Pies

A British day out (Englisches Picknick): Pies mit Schweinefleisch und Aprikosen, die portionenweise gebacken werden.

Sommerlicher Wurst-Käse-Salat

Wann haben Sie den letzten Wurstsalat gegessen?

Penne-Salat

Penne-Salat - ein würziger Teigwarenschmaus, auch ideal für Partys

Tomaten-Focaccia

Diese schnell zubereitete Focaccia ist ideal als warmer Apéro oder als Brotbeilage zu einer Suppe oder einem Salatteller.

Party-Sandwiches

Für Fleischliebhaber und Vegis: Baquettes belegt mit Frischkäse, gegrilltem Gemüse oder Käse und Schinken!

Kichererbsen-Tätschli mit Gurkensalat

Gesund und superfein! Diese Vegi-Tätschli müssen Sie einfach probieren.

Teigwarensalat mit Ei

Diese bunte Beilage passt perfekt zu Grilladen. Sie eignet sich aber auch für ein Picknick.

Rüebli-Hörnli-Salat

Rüebli, Hörnli, Sultaninen und Baumnüsse mit Joghurt. In Gläsern angerichtet sieht es noch schöner aus.

Würstli-Mississippi-Cake

Ob als Vorspeise, zum Salat oder zum Apéro, dieser pikante Cake ist hitverdächtig mit grünen Bohnen, Würstli, Zwiebel und Curry.

Quinoa-Cake

Dieser pikante, glutenfreie Cake schmeckt auch kalt mit einem Kräuterquark ausgezeichnet.

Basilikum-Brot

Ob zum Grill oder zum Brunch, dieses Basilikum-Brot ist ein echter Hit.

Mediterranes Brot

Ein Stück Toscana bei Ihnen Zuhause! Dieses Halbweissbrot mit Dörrtomaten und Oliven passt perfekt zu einem Glas Wein oder einem Stück Käse.

Käse-Zwiebel-Brot

Say Cheese! Dieses feine Gericht mit Schweizer Käse macht einfach glücklich!

Chorizo-Zwirbelbrot

Ein so knuspriges Brot wird ganz rasch weg gegessen sein.

Vegi-Sandwich

Vegi-Sandwich - mit Quark, Senf und Gemüse lecker gefüllt

Truten-Sandwich

Truten-Sandwich - Rucola und Peperoni geben den besonderen Touch

Glutenfreie Reis-Sandwiches

Von Japan inspiriert: tolles glutenfreies Sandwich für unterwegs. Reis wird mit Frischkäse, Gemüse und Schinken gefüllt und mit Nori-Blättern umhüllt.

Zwirbelbrot (Pagnol)

Eines der beliebtesten Brote. Das Zwirbelbrot, eine knusprige Alternative zum Baguette. Perfekt passend zu jedem Gericht als Beilage.

Franzbrötchen mit Apfelfüllung

Ob zum Brunch oder Kaffee: Dieses herrlich luftige Gebäck wird ihre Gäste verzaubern.

Kirschen-Blechkuchen

Ideal zum Mitnehmen. Dieser saftige Blechkuchen lässt sich super einpacken und portionieren.

Süsses Zupfbrot

In diesem Hefegebäck harmonieren die Aromen von Aprikose und Mandel zum perfekten süssen Fingerfood.

Apfel-Muffins

Marzipanliebhaber und Apfelgeniesser finden in diesem Muffin eine geschmacklich vereinte Komposition!

Beeren-Streuselkuchen

Ein bekannter Klassiker, wie wir ihn lieben: Frische Heidelbeeren und Himbeeren mit Mandel-Streuseln.

Marmor-Muffins mit Swirl

Kleine Wunderwerke sind diese hübschen Marmor-Muffins. Der Trick ist das gekonnte Einfüllen, den wir selbstverständlich gerne verraten.

Zitronen-Muffins

Mit Joghurt nature und Zitronenschale bekommt der Muffin eine frische säuerlich-süsse Note.

Schokolade-Muffins

Lassen Sie diese nicht unbeaufsichtigt stehen, wenn Sie auch noch eines haben wollen …

Zucchini-Financier-Cake

Ein herrlich feuchter Kuchen, der auch noch nach ein paar Tagen schmeckt.

Rüeblicake

Hier kommen beinahe nostalgische Gefühle auf: Am Rüeblicake hat sich wohl jedes Kind schon versucht – und die Erwachsenen mögen ihn auch.

Schokoladekuchen to go

Dieser Schokoladekuchen wird direkt im Weckgläsli gebacken.

Eistee

Lust auf eine Erfrischung? Selbstgemachter Eistee mit Pfefferminze, Ingwer und Passionsfruchtnektar.

Eistee-Sirup

Der eigene Hauseistee: Sicher lieben Ihre Kinder auch den richtigen Eistee - den können Sie jetzt auch selber machen. Am besten immer eine Flasche im Kühlschrank bereit halten, so ist er schon vorgekühlt.

Johannisbeer-Kuchen

Dieser fruchtige Blechkuchen hat es in sich: Haselnuss-Crumble und Johannisbeeren auf einem Butter-Biskuitteig. Ideal zum Mitnehmen.