Mango-Rezepte
Suchst du frische, fantasievolle Rezeptkreationen mit Mango? Wie wunderbar wandelbar die exotische Frucht ist, zeigt dir Betty Bossi hier.
Mango-Rezepte
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Papaya-Mango-Curd
Dieser Mango-Curd lässt sich vielseitig verwenden: als Aufstrich auf Zopf, als Topping für Muffins oder als Füllung für Crêpes und Törtchen.
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Mango-Smoothie
Dieser Mango-Smoothie kommt mit einer Extraportion Protein (Eiweiss), dank dem Hüttenkäse, daher. Mango, Orangensaft und Kardamom machen diesen Smoothie zu einem orangen Power-Drink.
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Glutenfreier Mango-Cheesecake
Erfrischend exotisch: Dieser glutenfreie Mango-Cheesecake besticht durch seine extra Fruchtigkeit.
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Crema catalana exótica
Diese vegane Crema catalana steckt voller Aromen: cremige Kokosmilch, fruchtige Mango, dezente Schärfe des kandierten Ingwers in Kombination der Caramelkruste. Einfach eine Wucht!
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Mango-Ananas-Glace
Einfach fruchtig, zuckerfrei und fein! Unsere Mango-Ananas-Glace ist das perfekte Sommerdessert!
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Mango-Cheesecake
Erfrischend exotisch: Dieser Mango-Cheesecake besticht durch seine extra Fruchtigkeit.
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Mango-Lassi
Dieser erfrischende Joghurt-Drink mit Mango versüsst Ihr Sommerabend garantiert!
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Mango-Vacherin-Glacé
Diese exotische Variante eines klassischen Vacherins, wäre doch etwas für das Weihnachtsessen?
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Festtagstorte
Mit dieser exotischen Mangotorte machen Sie Furore!
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Mangoküchlein
Ein Küchlein mit flüssigem Kern aus Mangopüree, ein Teig aus Mandeln, weisser Schokolade und Limetten. Dies ergibt eine Prise Exotik auf dem Teller.
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Tiramisu mit Mango
Das festliche Mango -Tiramisu schmeckt erfrischend und besticht durch die originelle Dekoration. Diese Version ohne Eier ist ideal zum Vorbereiten.
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Mango-Himbeer-Parfait-Torte
Elegant und zart schmelzend: Diese Eistorte mit Mango und Himbeeren lässt sich gut vorbereiten. Damit können Sie stressfrei brillieren.
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Mango-Tiramisu
Dieses fruchtige Tiramisu besticht durch die exotischen Noten von Mango und Kokos!
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Mango-Cremeschnitte
Die Cremeschnitte, für einmal mit einem Hauch Exotik serviert: Die Mangocreme und die Glasur machen den feinen Unterschied.
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Mango-Strudeltorte
Unglaublich knusprig und schön fruchtig: Diese Torte mit Strudelteig wird verblüffen.
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Mango-Berliner
Berliner lassen sich auch ohne Fritteuse frittieren.
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Kartoffel-Wedges mit Curry-Mangosauce
Die knusprig grillierten Kartoffelschnitze harmonieren perfekt mit der süss-pikanten Curry-Mangosauce.
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Poké Bowl
Eine Schüssel voll Glück und Gesundheit: Reis, Lachs, Avocado und Mango. Mit dieser Farbenpracht ist gute Laune garantiert.
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Pouletspiessli mit Hot Mango Salsa
Ein super feines Fingerfood für alle, die es gern orientalisch und rassig mögen. Dieses Rezept ist laktose- und glutenfrei.
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Rüebli-Mango-Suppe
Eine fruchtig-pikante Suppe mit Chorizo-Streifen als Vorspeise – damit gelingt Ihnen die Überleitung in jedes Menü. Dazu gibt es Toastbrot-Croûtons.
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Lachs-Poké-Bowl
Eine Schüssel voll Glück – und Gesundheit! Lachs, Avocado, Mango und Radiesli verbinden sich zu einer lebendigen, schmackhaften Harmonie.
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Poulet sweet and sour
Süss-saures Poulet mit Reis, das sorgt für Freude am Familientisch und ist erst noch schnell zubereitet.
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Poulet-Mango-Pfanne
One Pot Gerichte sind gerade in aller Munde. Das Kochen aus nur einem Topf (englisch: one pot) ist sehr praktisch.
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Mango-Avocado-Salat mit Crevetten
Mango und Avocado harmonieren perfekt mit Crevetten, und die asiatisch inspirierte Sauce rundet den Salat perfekt ab.
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Mango-Chutney
Mango-Würfeli, Chili, rote Zwiebeln, Nelken, Salz und gemischte Pfefferkörner ergeben das gewisse Etwas bei diesem Chutney.
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Tomaten-Mango-Salsa
Der perfekte Begleiter für jedes Fleisch: eine schnelle Sauce aus Mango- und Tomatenwürfeli.
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T-Bone mit spicy Mangosalsa
Grillierte Rindssteaks mögen eine süssliche Begleitung. Die scharfe Mangosauce passt perfekt.