Bier-Marinade

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Rezept für: 4 Personen

Zutaten

1 TL Aceto balsamico
1 dl dunkles Bier
1 TL Maizena
2 EL Hot-Ketchup
1 TL Worcestershiresauce
0.5 TL Chilipulver
wenig  Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1 Alle Zutaten ca. 3 Min. unter Rühren köcheln, auskühlen.
Ergibt: Ca. 2 dl
Passt zu: Lamm-, Rind-, Schweinefleisch, Geflügel.
Was meinen Sie zu diesem Rezept?