Kartoffel-Randen-Blech

Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Rezept für: 4 Personen
Person: 711 kcal, F 44 g, Kh 39 g, E 38 g

Zutaten

600 g Randen (roh oder gekocht)
600 g fest kochende Kartoffeln
3 EL Rapsöl
1.5 EL Thymianblättchen
0.5 EL Salz
500 g Raclettekäse in Scheiben
wenig  Pfeffer

Zubereitung

1 Randen schälen, mit den Kartoffeln in Schnitze schneiden. Mit Öl und Thymian mischen, salzen.
2 Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, ca. 35 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.
3 Käse darauf verteilen, würzen, ca. 10 Min. fertig backen.
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