Blitzkonfitüre

Vor- und zubereiten: ca. 5 Min.
Rezept für: 16 Personen
Portion (2 EL): 44 kcal, Kh 10 g, E 1 g

Zutaten

350 g Früchte (Kirschen, entsteint, Pfirsiche oder Mangos), in Stücken
2 EL Zucker
1 Bio-Zitrone, nur wenig abgeriebene Schale und 1 EL Saft

Zubereitung

1 Früchte mit allen restlichen Zutaten pürieren.
Haltbarkeit: zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 Tage.
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