Pizzasäckli

Name: Pizzasäckli
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gebäck
Ingredients: 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g); 1 Dose Artischockenherzen; 2 Knoblauchzehen; 80 g geriebener Parmesan; 1 TL getrockneter Oregano; 0.25 TL Zucker; 1 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Mozzarella (ca. 150 g); 2 Pizzaioloteige (je ca. 300 g)

Hübsch verpackt, vegetarisch und leicht - mit diesen gefüllten Pizzasäckli vereinen sich tolle Eigenschaften, die auf jeder Party ein Hingucker sind!

Zutaten

Anzahl Personen

1 Dose	gehackte Tomaten (ca. 400 g)
1 Dose	Artischockenherzen
2	Knoblauchzehen
80 g	geriebener Parmesan
1 TL	getrockneter Oregano
0.25 TL	Zucker
1 TL	Salz
wenig	Pfeffer
1	Mozzarella (ca. 150 g)
2	Pizzaioloteige (je ca. 300 g)

Und so wirds gemacht:

Tomaten und Artischocken abtropfen. Knoblauch fein schneiden, mit Tomaten, Parmesan, Oregano und Zucker mischen, würzen. Mozzarella achteln.
Teig achteln, portionenweise auf wenig Mehl zu ca. 4 mm dicken Rondellen auswallen. Teigrondellen in ein gefettetes Muffinsblech verteilen.
Masse, Mozzarella und Artischocken auf die Teige verteilen, mit Schnur zu Säckli verschliessen.
ca. 45 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Nährwert pro Portion (1/4):

kcal

481

18g

42g

37g

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