COMBI Chauffe-liquide pour cuisson sous vide + Marmite

COMBI Chauffe-liquide pour cuisson sous vide + Marmite

Pour une viande parfaitement cuite!

CHF 174.80
Prix pour non abonné(e)s: CHF 199.80
Contenu: set
No d’article 40058
Quantité
Détails du produit

COMBI Chauffe-liquide pour cuisson sous vide «Pro» (set) avec kit d’initiation sous vide «VAC», couvercle en silicone et tableau de cuisson et Marmite avec passoire.

La méthode de cuisson sous vide permet de réussir à la perfection la cuisson de la viande! Le chauffe-liquide est l’accessoire idéal pour cela.

Viande cuite uniformément. Saisir uniquement pour sublimer les arômes.

Viande cuite à l’extérieur, crue à l’intérieur.

Pour une tenue stable: fixer avec la pince au récipient choisi (hauteur minimale de 15 cm).

Placer la viande dans le sachet sous vide et cuire en douceur au bain-marie.

Affichage électronique pour la température et le réglage du temps de cuisson. Le couvercle en silicone empêche l’évaporation de l’eau.

La poignée refroidit vite.
 

Descriptif du produit

Pour une viande parfaitement cuite! Régalez vos invités avec une viande aussi goûteuse que dans un restaurant étoilé. Avec le chauffe-liquide sous vide «Pro», votre viande est toujours cuite à la perfection, soit une garantie totale de réussite!

La méthode sous vide consiste à cuire la viande lentement à l’abri de l’air dans un bain-marie maintenu à une température basse constante. La viande est alors plus aromatique, tendre et juteuse. Glissez dans le sachet sous-vide des herbes aromatiques et vous serez enthousiasmée. La cuisson de la viande n’a jamais été aussi simple et le résultat aussi parfait. Avec une cuisson traditionnelle, la viande est souvent encore crue à l’intérieur alors qu’elle est déjà cuite à l’extérieur. Avec la cuisson sous vide, c’est totalement différent. La viande est cuite uniformément, à la perfection. Saisir la viande sert uniquement à sublimer les arômes. La méthode de cuisson sous vide convient aussi au poisson, aux légumes, aux œufs, etc.

L’offre du chauffe-liquide pour cuisson sous vide «Pro» (set) comprend: 20 sachets sous vide avec pompe manuelle pour mettre facilement votre viande sous vide. Un couvercle en silicone empêche l’évaporation de l’eau pendant la cuisson. Un tableau des cuissons vous indiquant exactement la durée de cuisson de chaque morceau de viande.

Avantages

  • Viande parfaitement cuite
  • La méthode convient aussi parfaitement au poisson, aux légumes, œufs, etc.
  • L’appareil maintient la température constante - vous ne vous occupez de rien
  • Garantie totale de réussite pour la cuisson


Cadeau: parfait avec l’appareil. Kit d’initiation sous vide «VAC» d’une valeur de 17.90 avec couvercle en silicone et tableau de cuisson.

Avantage économique: bon de réduction Coop de 20% sur toute la viande fraîche achetée au comptoir du 07.11.2016 au 28.02.2017 (Bon à remettre à votre point de vente Coop alimentation).


Marmite avec passoire
A la fois cuit-pâtes et égouttoir! Avec la marmite à passoire, la cuisson des pâtes est super facile à réussir. La passoire baigne dans l’eau, les pâtes ne collent plus et l’égouttage garantit un résultat parfait, même avec les pâtes farcies.

Avantages

  • Un seul ustensile pour cuire et égoutter les pâtes!
  • Vos pâtes ne colleront plus jamais
  • Refroidissement rapide des poignées de la marmite
  • Capacité: 500 g de pâtes
  • La passoire abaissée empêche l’eau de déborder
  • Pratique: vous pouvez faire cuire d’autres portions dans la même eau!
  • Convient également pour les légumes à la vapeur
  • Toutes cuisinières

Caractéristiques

Chauffe-liquide pour cuisson sous vide, composants électroniques, métal et matière synthétique. Couleurs: noir, transparent, argent. Dimensions (L×l×H): 7×12×40 cm. Avec tableau de cuisson et kit d’initiation sous vide «VAC» (10 grands sachets sous vide et 10 petits avec pompe manuelle).

Marmite, passoire et poignée en acier inoxydable poli et de haute qualité. Couvercle en verre de silicate, bord en acier inoxydable poli. Dimensions (Ø×H): 24×15 cm. Contenance: 6,7 litres. Toutes cuisinières, induction comprise. Lave-vaisselle autorisé.
(set)

Appréciation de ce produit par le client.