Crousti-plaque rectangulaire PROFI

Développement original de l'univers professionnel! Qui ne connaît pas le problème des fonds de tarte ramollis et qui se désagrègent au moment de servir! Quelle désolation! Après un échange intense avec des boulangers professionnels et suite à de nombreux tests, nous avons trouvé une solution convaincante également pour la cuisine des particuliers. Le fond de la plaque et notamment la disposition particulière de ses trous permettent à la vapeur de s'échapper. Résultat: des tartes au fond croustillant - comme celles des boulangers professionnels.

Avantages

• La disposition spéciale des trous garantit un croustillant sensationnel.
• Résiste à la coupe et aux rayures.
• Excellentes propriétés de cuisson.
• Idéale pour les tartes et les pizzas.
• Bord extra haut, idéal pour les tartes et gâteaux bien fournis.
• Plaque adaptée aux abaisses rectangulaires XL toutes prêtes, idéale pour 4 personnes.

Tôle d'acier résistant à la coupe et aux rayures. Disposition spéciale des trous. Couleur: gris anthracite. Dimensions (LxlxH): 40x33x3cm. Lave-vaisselle autorisé.