De bonne conservation

De bonne conservation

Plaisirs en provision!

Prix de faveur
CHF 16.90 au lieu de CHF 21.90
Prix pour non abonné(e)s: CHF 21.90
No d’article 27025
Quantité
Contenu du livre
Confiture de Noël Confiture de Noël
Page 42
Liqueur d'orange Liqueur d'orange
Page 60
Beurre d'échalotes au vin rouge Beurre d'échalotes au vin rouge
Page 68
Salade de couscous Salade de couscous
Page 86
Mélange d'épices méditerranéen Mélange d'épices méditerranéen
Page 110
 

Description du contenu

Faire revivre l'été en hiver, rêver au bon vieux temps, savourer les bonnes choses du terroir: conserver ne veut pas uniquement dire pré-server mais aussi se faire plaisir avec des gourmandises! La mise en bocaux, la diversité et les cadeaux, tout y est. «De bonne conservation» vous montre comment procéder et comment ravir vos invités avec les délicatesses maison!

 

Délicatesses du cellier en 6 chapitres!

  • Confitures & gelées
  • Sirop & mise en bocaux à chaud
  • Pâtes, pestos & purées
  • Vinaigre & huile
  • Dessiccation & séchage
  • La congélation

Appréciation de ce produit par le client.