Poissons et fruits de mer

Poissons et fruits de mer

Frais sur votre table!

CHF 21.90
No d’article 27051
Quantité
Contenu du livre
Galettes de cabillaud piquantes Galettes de cabillaud piquantes
Page 17
Filets de perche, endive et pamplemousse Filets de perche, endive et pamplemousse
Page 36
Dorade royale, poireau et riso Venere Dorade royale, poireau et riso Venere
Page 78
 

Description du contenu

De tendres régals, à la fois sains, légers, raffinés et variés. Nouvelles recettes simples et savoureuses pour tous les jours, avec entrées, soupes, salades et plats principaux. Accompagnées de quelques créations ultrarapides, une nouveauté: les recettes «simple&bon». Sans oublier toutes les informations nécessaires pour apprécier le poisson dans le respect de la gestion durable.

 

Un grand atout, ce livre avec:

  • 19 entrées - du tartare de crevettes aux tartelettes au carrelet.
  • 8 salades - dont une composition de perche, d’endive et de pamplemousse.
  • 8 soupes - les unes veloutées, les autres claires. Notre répertoire est surprenant!
  • 28 plats principaux - autant de recettes particulièrement séduisantes.

 

Surprenant - en 6 chapitres:

  • Quels poissons dans votre assiette?
  • Nouveauté: recettes «simple&bon».
  • Entrées
  • Salades
  • Soupes
  • Plats principaux

Appréciation de ce produit par le client.