Dossier Pâtisser

Il y a quarante ans paraissait «Les pâtisseries de Betty Bossi». Et depuis, Betty Bossi n’a cessé d’explorer les passionnantes histoires de recettes de gâteaux, cakes et tourtes. Pour vous, nous avons réuni les plus belles.

 

Cupcakes

Mini-gâteaux made in USA.


 

Miam-miam, des muffins!

Des petites gâteries très tendance.

 


 

Grands classiques

Les plus connus et les plus prisés.


 

Friandises de carnaval

Péchés gourmands!


 

Les petits pains menés à la baguette

Le pain fait partie intégrante de notre culture.


 

Tourtes

Tourtes festives pour les grandes occasions.


 

Voici comment réussir!

Conseils et astuces pour la pâtisserie.


 

Petits biscuits

Faits maison, ils remportent toujours un franc succès.


 

Fondant roulé

Décors fantaisie colorés.


 

Pâtisser pendant l’avent

Gourmandises du fournil de Noël.