La fantaisie sans la viande - 100% végétarien!

L'envie de manger végétarien séduit de plus en plus de monde, car il est possible de se nourrir de façon variée et équilibrée sans son morceau de viande quotidien. Que vous souhaitiez vous passer totalement de viande ou simplement cuisiner, et savourer, «flexivarien», nous avons rassemblé pour vous un dossier sans viande mais riche en inspirations culinaires.

 

Légumineuses

Haricots et Cie donnent le ton


 


 

Pommes de terre

Un tubercule en or


 

 


 

Soja

Graine d’énergie



 


 

Cuisine caraïbe

Toutes les saveurs des îles


 


 

Cuisine du marché

Plus frais pour plus de goût
 

 


 

Ratatouille

C’est si bon!