Recettes de sauces pour pâtes

Sauce bolognaise

Les spaguettis? Inséparables de la bolognaise, la classique sauce aux tomates épicées, à la viande hachée de boeuf et aux légumes.

Mac and Cheese

Macaronis au fromage: c’est l’un des plats fétiches des Anglo-Saxons. Le plaisir est total quand le fromage fait beaucoup de fils.

Penne aux épinards crémeux

Ce n’est pas de la crème, mais du tofu soyeux qui rend ces épinards délicieusement crémeux.

Tagliatelles et sauce de tomates cerises crues

Extrêmement rafraîchissante, aromatique et rapide à faire: une sauce à mémoriser.

Sauce crème aux champignons

Que ce soit avec des champignons, des bolets, des chanterelles ou des morilles, la sauce à la crème de champignons est de saison toute l'année.

Spaghettis de courge en sauce crémeuse

Avec un tourniquet à légumes, ces spaghettis de courge se préparent en un tournemain. Ils s'accompagnent ici d'une sauce au fromage frais et de fines herbes. Un plat simple mais pas banal.

Gnocchis de pommes de terre, sauce tomate crémeuse

Mamma mia, che buono! Des gnocchis classiques nappés de sauce tomate crémeuse… qui dit mieux?

Spaghettis à la poivronnade

Pour changer de la sauce tomate! Cette sauce aux poivrons donne un nouvel élan à vos pâtes.

Raviolis aux asperges et sauce safranée

Ces raviolis aux asperges et leur sauce safranée avec des tomates cerises sont un régal pour les yeux et les papilles.

Pâtes au vacherin

Un repas tout trouvé quand on est pressé. Vite fait, pas compliqué et délicieux. Les enfants vont adorer.

Macaronis, sauce crème au chou

Encore une des innombrables possibilités de savourer des pâtes. Ici avec du chou frisé et des gendarmes.

Mafaldine à la bolognaise

Des pâtes fraîches maison et une bonne sauce bolognaise, ça plaît toujours!

Bolognaise aux lentilles

Une bolognaise pour les végétariens: avec lentilles corail, carottes, ail et oignons. L’essayer, c’est l’adopter!

Bolognaise de légumes

Pas seulement végétarien, mais vegan. Cette sauce bolognaise est composée de céleri-branche et de courgettes finement hachés et elle est mijotée avec des tomate cerises.

Spaghettis à la sauce carotte

Une savoureuse sauce pour spaghettis, agrémentée de carottes et de noix, qui régale tous vos convives, végétariens ou non.

Sugo aux tomates

C’est le moment de faire une réserve de sugo, maintenant que les tomates sont gorgées de soleil.

Spaghetti alla carbonara à la crème

Créez ce classique des sauces à pâtes italiennes avec du lard, des œufs et du parmesan.

Ragù

Le braisage vaut la peine! Le ragoût devient tout tendre enveloppé dans sa sauce.

Spaghetti à la roquette

La roquette en sauce pour accompagner des pâtes: délicieuse et aromatique.

Tagliatelles, sauce épinards-fromage

En matière de sauces, épinards et fromage sont un combo classique avec des pâtes. Notre suggestion: prenez du gorgonzola!

Spaghettis aux tomates séchées

Les tomates séchées rappellent le goût de l’été et ajoutent une saveur intense à ce plat de spaghettis.

Sauce bolognaise au poulet

Cette recette deviendra le plat favori de votre famille: la sauce composée de viande de poulet hachée, de concentré de tomate et de légumes s’accorde avec des spaghettis, des cornettes ou des crêpes.

Nouilles aux truffes

Festif et vite fait. Comme plat principal pour les végétariens gourmets ou comme entrée raffinée.

Nouilles au saumon fumé

Du saumon fumé, des nouilles et de la crème. Un trio gagnant.

Tagliatelle con fonduta

Un plat facile et vite prêt: des pâtes avec une sauce au fromage incroyablement onctueuse.

Spaghetti alla puttanesca

Cette sauce tomate avec filets d’anchois, olives noires et câpres va éblouir vos papilles.

Spaghetti alle otto pi

Se comprend avec des petits pois, de la crème, de l’ail, du persil et des tomates. Compléter avec: De la salade verte.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Si vous aimez la cuisine italienne, vous avez certainement déjà dégusté ce plat.

Spaghettis à la sauce fromage-épinards

Popeye en serait absolument ravi! Préparez une sauce pour pâtes pleine de vitamines avec des épinards et du fromage frais.

Pistou

Pistou - en bocal, c’est la meilleure manière de conserver le basilic, et il peut se conserver longtemps!

Pesto de pissenlit

Tout le monde n’aime pas l’amertume du pissenlit. N’empêche que les substances amères sont excellentes pour la santé. Une bonne raison d’essayer ce pesto.

Pesto d’ail des ours

L’ail des ours et le zeste de citron transforment ce classique en une variante fraîche et printanière.

Pesto roquette-citron

Bonheur d’été en bocal! Un pesto rafraîchissant peut aussi être préparé à base de roquette et de citron.

Pesto aux noix minceur

Des acides gras oméga 3 sains fortifient le cœur et se trouvent dans ce pesto végétarien composé de noix et de graines.

Spaghettis aux olives

Une sauce aux olives pour faire de vos spaghettis un succès pour vos repas de tous les jours.

Spaghettis à la sauce chorizo

Cette recette unie deux spécialités de la cuisine d’Europe méridionale: Le chorizo et les pâtes.

Spaghettis à la sauce aux crevettes

Une recette qui fera le bonheur des amateurs de fruits de mer. En moins de rien, lait de coco, curry et crevettes se transforment en une savoureuse sauce pour spaghettis.

Pâtes aux épinards à la crème et champignon

Ces rigatoni en bonne compagnie vont faire le bonheur de toute la famille.