Recette de ricotta
Vous recherchez des recettes à base de ricotta? Laissez-vous inspirer par nos savoureuses créations.
Recette de ricotta
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Tiramisu fraises-coco
Un dessert pour les amateurs de noix de coco. Dans ce tiramisu fruité, des macarons coco-chocolat remplacent les traditionnels biscuits à la cuiller.
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Escargots aux fraises
Délicieusement fruitée, cette viennoiserie est parfaite pour un goûter en famille.
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Crostinis aux fèves
Sains et croustillants: ces crostinis aux tendres fèves sont garnis de ricotta et de microverdures.
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Omelette printanière à la ricotta
Petits radis croquants et ricotta onctueuse font de cette omelette un pur régal.
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Lasagnes aux légumes
Ces lasagnes végétariennes et légères ont un goût délicieux. Tomates, épinards, ricotta et basilic sont en parfaite harmonie.
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Gnocchis en sauce ricotta-petits pois
La nature reverdit, les gnocchis aux pommes de terre aussi, avec persil et basilic en sauce légère ricotta-petits pois.
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Cannellonis ricotta-cacahuètes
Des cannellonis avec des asperges et une farce crémeuse à la ricotta: un merveilleux menu printanier pour recevoir, ou simplement pour le plaisir.
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Escargots aux framboises
Une viennoiserie fruitée qui vous fera voir la vie en rose!
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Raviole courge-ricotta
Raviole crémeux, farci à la courge et à la ricotta et arrosé de beurre à l'orange. Il n'en faut pas plus pour se faire plaisir!
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Lasagne verdi
Ricotta et épinards sont un combo très prisé dans les raviolis. Alors pourquoi ne pas utiliser ces ingrédients pour créer des lasagnes onctueuses, histoire de mettre vite fait un peu de couleur sur la table?
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Nouilles et crumble d’oignons
Plat de nouilles avec chou-fleur, oignons fanes et sauce crémeuse. Le crumble d’oignons de ce plat vite fait apporte la touche finale.
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Carottes fanes au four sur ricotta et lentilles
Délicieuses carottes en botte cuites au four sur lit de lentilles et crème à la ricotta, un délice super léger.
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Ravioli di ricotta e spinaci
Délicieux raviolis farcis de ricotta et d’épinards. Servir avec une sauce au gorgonzola ou avec du beurre fondu.
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Raviolis aux asperges
Qu’est-ce qui se cache dans les raviolis? Des asperges vertes, de l’ail, de la ricotta et du jus de citron. Et pour donner de la couleur, du piment rouge, des pistaches, du cresson et des pointes d’asperges.
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Tarte aux tomates
C’est maintenant le tour des tomates cerises. Cette tarte colorée garnie de ricotta est un pur plaisir plaisir pour les yeux et les papilles. Sans compter qu’elle est faite en un rien de temps!
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Farandole de raviolis
4 garnissages, nous vous montrons comment les faire: Pommes de terre-truffe/ citron-fromage frais / saumon / chorizo
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Tortillas aux courgettes
Courgettes et crème à la ricotta sur tortillas grillées. Enveloppez, c’est pesé!
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Gnocchis à la ricotta
Ces gnocchis à la ricotta ont une texture délicieusement aérienne. Quelques épinards pour les accompagner et voilà un plat italien au plus-que-parfait.
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Quiche asperges-ricotta
Asperges vertes sur ricotta légère et fond croustillant: cette quiche est le coup de cœur du printemps.
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Crespelle d’hiver
Ces crêpes italiennes végétariennes deviennent croustillantes après leur cuisson au four.
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Ricotta au four
Une super idée d’amuse-bouche: ricotta au four avec pistaches, baguette grillée et sauce à l’huile d’olive et miel.
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Cannellonis ricotta-épinards
Les plats au four ont tout bon! Voici la recette des cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards.
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Gnocchis à la ricotta et aux herbes
Les gnocchis à la ricotta, au persil et à la roquette, servis avec de l’huile parfumée à la roquette, sentent bon le printemps.
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Raviolis à la ricotta sans gluten
Tout va bien pour ces raviolis sans gluten. On leur a fait une bonne farce, composée de ricotta crémeuse, noix et zeste de citron.
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Calzone à la ricotta et au jambon
La farce à base de ricotta, jambon, épinards et fromage fera de cette pizza garnie la star des repas de famille.
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Betteraves en croûte et dip de ricotta
Ces betteraves rouges en robe feuilletée sont un plat végétarien festif et une formidable alternative au filet en croûte. Le dip mousseux à la ricotta et au citron est un compagnon parfait.
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Tortellinis ricotta-épinards
Faits maison et farcis de ricotta et épinards. Pas si difficiles à réussir, vous verrez!
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Ricotta sur lit croustillant et chicorée rouge
Innovant sur plaque! Cette pâtisserie salée est colorée grâce au cicorino rosso.
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Cannoli
Un dessert de rêve: délicats rouleaux de pâte frits, fourrés de ricotta et de chocolat.
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Bonbons au beurre safrané
Caramelle composée de pâte à pâtes avec du fromage ricotta et de l’ail des ours. In accompagnement délicieux qui s’harmonise également avec du beurre de safran.
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Spaghettis aux asperges et ricotta
Un mets printanier léger et vite fait, avec des pâtes, des asperges vertes et de la ricotta.
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Escalope de porc et sauce de ricotta aux herbes
Cette tendre escalope de porc est accompagnée d'une sauce rafraîchissante à la ricotta, yogourt et herbes.
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Cannellonis aux petits pois
Un repas pour tous les jours: ces cannellonis express farcis de ricotta aux petits pois vont plaire à toute la famille.
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Quiche charcutière aux patates douces
Cette quiche révèle en bouche de délicieuses tranches de patate douce et de saucisson enrobées d’une liaison crémeuse.
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Pâtes farcies aux épinards et ricotta
Cuites au four, farcies de ricotta et de pousses d’épinards. Un classique qui plaît toujours.
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Tiramisu à la rhubarbe
Tiramisu à la rhubarbe - délicieux dessert aux biscuits à la cuillère
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Caprese dolce
Le favori de la rédaction est à essayer absolument! Ce dessert aux couleurs de l’Italie est voué au succès et très rafraîchissant.
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Garden Pie
Invitez le printemps dans votre cuisine! Ce pie original va faire de l’ombre à la désormais célèbre Garden Focaccia. Pour la déco, laissez parler votre créativité et adaptez la garniture à la saison.