Marinade à la bière

Mise en place et préparation: env. 15 min
Recette pour: 4 personnes

Ingrédients

1 c.c. de vinaigre balsamique
1 dl de bière brune
1 c.c. de Maïzena
2 c.s. de ketchup hot
1 c.c. de Worcestershire sauce
0.5 c.c. de chili en poudre
un peu  de poivre du moulin

Préparation

1 Cuire tous les ingrédients 3 min. env. en remuant, laisser refroidir.
Pour: Env. 2 dl
Parfaite pour: L’agneau, le bœuf, le porc, la volaille.
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