L’authentique birchermuesli

Mise en place et préparation: env. 10 min
Laisser tremper: env. 12 h
Recette pour: 4 personnes
personne: 280 kcal, lip 9 g, glu 43 g, pro 6 g

Ingrédients

40 g de flocons d'avoine
1 dl d' eau
2 dl de lait condensé non sucré
1 CS de jus de citron
2 pommes (p. ex. Idared), passées avec la peau à la râpe Bircher
4 CS de noisettes moulues

Préparation

1 Mélanger dans un bol les flocons d’avoine et l’eau, laisser tremper env. 12 heures à couvert.
2 Mélanger tous les ingrédients avec les flocons d’avoine, servir.
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