Viennois au lait d’amande

Mise en place et préparation: env. 10 min
Recette pour: 4 personnes
Portion: 432 kcal, lip 35 g, glu 21 g, pro 9 g

Ingrédients

6 dl de lait
3 c.s. de purée d’amandes blanche
2 c.s. de sucre
2.5 dl de crème entière
3 c.s. de chocolat en poudre

Préparation

1 Porter le lait à ébullition avec la purée d’amandes et le sucre, verser dans les verres.
2 Fouetter la crème avec le chocolat en poudre en chantilly pas trop ferme, répartir dessus.
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