Penne au curry

Mise en place et préparation: env. 15 min
Recette pour: 4 personnes

Ingrédients

env. 4 litres d' eau
1 CS de sel
env. 2 CS de curry
3 cubes de bouillon de poule
600 g de penne

Préparation

1 porter l’eau à ébullition avec sel, curry et bouillon. Ajouter les penne, cuire al dente. Égoutter, réserver env. 1 dl d’eau de cuisson. Dresser les penne dans un grand plat chaud, mélanger avec l’eau de cuisson.
Suggestion: cuire la moitié des penne uniquement dans de l’eau salée (nature).
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