Cocktail avocat-carotte

Mise en place et préparation: env. 10 min
Recette pour: 4 personnes

Ingrédients

1 petit avocat
4 dl de jus de carotte du commerce
2 CC de jus de citron
0.25 CC de sel
tranches de citron et boucles de carotte (facultatif), pour le décor

Préparation

1 Partager l’avocat, dénoyauter, éplucher, couper en morceaux. Mixer avec le jus de carotte et de citron, saler. Verser dans les verres, décorer, servir aussitôt.
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