Drink à l’avocat

Mise en place et préparation: env. 20 min
Recette pour: 4 personnes
dl: 196 kcal, lip 18 g, glu 8 g, pro 2 g

Ingrédients

1 baby-ananas
4 dl d' eau
3 avocats, dénoyautés, en morceaux
2 CS de sucre vanillé
1 CS de sucre

Préparation

1 Couper le plumet et la base de l’ananas, enlever l’écorce, partager le fruit en quatre dans le sens de la longueur, détailler en morceaux.Faire cuire doucement dans l’eau, env. 10 min, dans une casserole.
2 Ajouter les morceaux d’avocats,le sucre vanillé et le sucre,mixer le tout,passer au tamis, répartir dans des verres, servir tiède.
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