Chocolat chaud
Cette boisson chaude réchauffe de l’intérieur et est aussi bonne qu’un chocolat chaud dans une pâtisserie.
Comment c'est fait:
- Chauffer le lait, éloigner la casserole du feu. Ajouter le chocolat, fondre en remuant au fouet. Ajouter cannelle et évent. sucre, verser dans les tasses. Déposer la crème dessus, poudrer de cacao, servir aussitôt.
Informations supplémentaires
- Pour 2 tasses à 2 dl
- Suggestion: mettre une petite boule de glace café dans chaque tasse, arroser de chocolat fumant.
Notations
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