Cubes d’ail des ours

Mise en place et préparation: env. 0 min
Recette pour: 4 personnes

Ingrédients

200 g feuilles d’ail des ours

Préparation

Rincer soigneusement les feuilles par portions sous l’eau froide, étaler sur du papier absorbant, éponger. Les ciseler finement et les répartir dans des bacs à glaçons. Garder à couvert au congélateur.
Conservation: env. 3 mois au congélateur.
Utilisation: pour sauces froides ou chaudes.
Comment trouvez-vous cette recette?