Confiture de pommes séchées

Mise en place et préparation: env. 10 min
Faire mariner: env. 2 h
Recette pour: 4 personnes
dl: 148 kcal, lip 1 g, glu 33 g, pro 1 g

Ingrédients

100 g de tranches de pommes séchées, grossièrement hachées
2.5 dl de jus de pomme
un peu  de cannelle
1 cs de sucre glace

Préparation

1 Mettre les pommes et le jus de pomme dans un bol, laisser macérer env. 2 heures à couvert.
2 Mixer finement les pommes avec le jus de pomme, incorporer la cannelle et le sucre glace.
Suggestion: Remplacer le sucre en poudre par en. 2 gouttes d'édulcorant liquide (p.ex. Assugrin)
Peut se préparer à l’avance: env. 3 jours avant, garder à couvert au réfrigérateur.
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