Tarte croustillante aux carottes

Mise en place et préparation: env. 15 min
Cuisson au four: env. 20 min
Recette pour: 4 personnes
personne: 537 kcal, lip 39 g, glu 37 g, pro 9 g

Ingrédients

180 g de crème fraîche
150 g de carottes, grossièrement râpées
0.5 cc de sel
un peu  de poivre
1 abaisse de pâte à gâteau (env. 25x42cm)
80 g de lardons

Préparation

1 Pour la garniture, mélanger la crème fraîche et les carottes, saler, poivrer.
2 Etaler sur la pâte en laissant tout autour un bord d’env. 2cm. Répartir les lardons. Rabattre simplement le bord sur env. 2 cm, sans appuyer.
Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C.
Comment trouvez-vous cette recette?