Sandwich végétarien

Mise en place et préparation: env. 10 min
Recette pour: 1 Personne

Ingrédients

1 petit pain aux graines, aux noix oucomplet
4 CS de séré maigre
1 CC de moutarde
un peu  de sel de mer aux herbes
quelques  feuilles de laitue romaine
env. 100 g de légumes en gros morceaux (p. ex. légumes tout prêts pour salade)

Préparation

1 partager le petit pain, mélanger séré, moutarde et sel, en réserver 1 c. à soupe. Tartiner les deux moitiés du petit pain avec le reste de séré. Étaler la laitue sur la moitié inférieure. Mélanger légumes et séré réservé, répartir sur la laitue en appuyant légèrement, remettre le couvercle.
Comment trouvez-vous cette recette?