Crostini à la bière

Name: Crostini à la bière
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Apéro, Entrée
Ingredients: 3 petits pains de Sils (d’env. 65 g), en 4 tranches; 3 c.s. de bière (p. ex. bière de garde blonde Feldschlösschen); 30 g de beurre, mou, en morceaux; 2 c.s. d’ail des ours, finement ciselé; 0,25 c.c. de sel

Crostini à la bière - encore meilleur accompagné d’une bière bien fraîche!

Comment c'est fait:

Arroser de bière les tranches de pain. Déposer côté bière sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Mélanger le beurre avec l’ail des ours et le sel, tartiner les tranches de pain.

Profil nutritionnel par pièce:

kcal

lip

glu

pro

Informations supplémentaires

Dorage: env. 6 min au milieu du four préchauffé à 250° C.
Pour gagner du temps: utiliser du Pesto all’aglio orsino (à l’ail des ours) IDEE Betty Bossi, en ventre dans beaucoup de magasins Coop.

Notations

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3	petits pains de Sils (d’env. 65 g), en 4 tranches
3 c.s.	de bière (p. ex. bière de garde blonde Feldschlösschen)
30 g	de beurre, mou, en morceaux
2 c.s.	d’ ail des ours, finement ciselé
0.25 c.c.	de sel