Glace aux plantes

Mise en place et préparation: env. 35 min
Congeler: env. 4 h
Recette pour: 4 personnes
personne: 247 kcal, lip 15 g, glu 26 g, pro 1 g

Ingrédients

2 dl d' eau
100 g de sucre
3 sachets de tisane (p. ex. Flower power)
1.8 dl de crème, fouettée en chantilly

Préparation

1 Porter l’eau et le sucre à ébullition, réduire la chaleur, laisser bouillonner doucement env.2 min,éloigner la casserole du feu.
2 Ajouter les sachets, laisser infuser env.10 min,verser dans une large casserole en inox, enlever les sachets, laisser refroidir l’infusion.
3 Incorporer délicatement la crème fouettée,laisser prendre env.4 heures à couvert au congélateur;bien remuer 1 ou 2 fois au fouet.
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