Lassi à la papaye

Mise en place et préparation: env. 10 min
Mettre au frais: env. 1 h
Recette pour: 4 personnes
Personne: 91 kcal, lip 3 g, glu 14 g, pro 3 g

Ingrédients

1 papaye (d’env. 400 g)
180 g de yogourt nature
3 c.s. de lait
2 c.s. de miel d’acacia
1 c.s. de menthe fraîche
1 c.c. de jus de citron
6 glaçons
1 pincée de sel

Préparation

1 Peler la papaye, épépiner, couper en morceaux, mixer avec tous les autres ingrédients, réserver env. 1 h au frais. Répartir le lassi dans les verres.
Moule: pour 4 verres d’env. 1.5 dl
Suggestion: ce lassi peut aussi se préparer avec d’autres fruits, par exemple mangue, banane ou fraises.
Comment trouvez-vous cette recette?