Tranches de melon grillées

Mise en place et préparation: env. 20 min
Recette pour: 2 personnes
personne: 218 kcal, lip 7 g, glu 21 g, pro 16 g

Ingrédients

1 melon (p. ex. Galia, d’env. 1 kg) coupé en deux, épépiné
16 tranches de jambon de campagne fumé
8 petites brindilles de romarin
beurre à rôtir

Préparation

1 Couper les moitiés de melon en 4 tranches dans la longueur.
2 Entourer chaque tranche de 2 tranches de jambon,maintenir avec une brindille de romarin. Bien faire chauffer le beurre dans une poêle à frire ou une poêle classique, faire dorer les tranches de melon env. 5 min, par portions.
Servir avec: riz sauvage.
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