Drink tomatebifidus

Mise en place et préparation: env. 15 min
Recette pour: 4 personnes
dl: 39 kcal, lip 2 g, glu 4 g, pro 2 g

Ingrédients

600 g de tomates (p. ex. Ramato), concassées
300 g de yogourt bifidus nature
1 cs de livèche, finement hachée
0.25 cc de sel
sel, poivre, selon goût
4 tomates-cerises ou 1 petite tomate, en quartiers, pour le décor

Préparation

1 Mixer les tomates, passer au tamis dans un bol à bec verseur. Incorporer le yogourt, la livèche et le sel.
2 Rectifier l’assaisonnement, verser dans des verres, décorer.
Comment trouvez-vous cette recette?