Geelrys - Riz jaune aux raisins sultans

Comment c'est fait:

• Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon et tous les ingrédients, y compris la cassonade, baisser le feu, laisser cuire à couvert env. 10 min sur feu moyen.
• Ajouter les raisins sultans, laisser cuire env. 10 min, jusqu’à évaporation complète. Oter le bâton de cannelle. Rectifier l’assaisonnement. Incorporer le beurre.