Salade de cerises
Les cerises font bon ménage avec la mousse au chocolat, le riz au lait ou la glace.
Comment c'est fait:
- Porter à ébullition le porto avec le sucre, le jus de citron et la cardamome. Baisser le feu, laisser réduire env. 10 min à consistance de sirop en remuant de temps en temps. Incorporer les cerises.
Informations supplémentaires
- Servir avec: mousse au chocolat, riz au lait, glace vanille.
Notations
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