Soupe de Noël

Soupe de Noël

Soupe de Noël - une excellente entrée pour débuter le festin de Noël!

Mise en place et préparation: env. 30 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Porter le bouillon à ébullition avec l’étoile de badiane, baisser le feu, laisser bouillonner env. 10 min, ôter la badiane.
  • Ajouter les juliennes de légumes, cuire doucement env. 5 min en tenant croquant, dresser la soupe.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
43
lip
1g
glu
7g
pro
2g

Informations supplémentaires

  • Préparation à l’avance: bouillon env. 1 jour avant. Garder à couvert au réfrigérateur. Au moment de servir, porter à ébullition le bouillon avec les juliennes de légumes.

Notations

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